Paella aux saucisses

Préparation

1. 1

   Dans une grande casserole, faire dorer les saucisses à feu moyen-vif pendant environ 15 minutes.

2. 2

   Dégraisser la casserole. Ajouter l'oignon, l'ail, le paprika et le poivre et cuire à feu moyen, en brassant, pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli.

3. 3

   Ajouter la carotte, le poivron, le bouillon et l'eau et porter à ébullition en brassant.

4. 4

   Ajouter le riz, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

5. 5

   Ajouter les petits pois et mélanger à l'aide d'une fourchette. Réchauffer et garnir du persil.