Recettes

Casserole de saucisse et riz à l'érable

Name: Casserole de saucisse et riz à l'érable
Yield: 4
Ingredients: 8 saucisses italiennes douces; 1 sachet de soupe à l’oignon; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 500 ml (2 tasses) de riz à grains longs; 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau; Sel et poivre, au goût

Le temps des sucres est passé, mais vous avez certainement fait le plein de sirop! Voici comment utiliser le précieux nectar pour une recette en combinaison avec nos saucisses!

4 portions

Préparation

1
Faire revenir les saucisses 2 minutes à feu vif dans un corps gras. Saupoudrer du sachet de soupe à l’oignon, ajouter le sirop d’érable et le riz et bien mélanger.
2
Ajouter l’eau. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
3
Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu très doux.