Le temps des sucres est passé, mais vous avez certainement fait le plein de sirop! Voici comment utiliser le précieux nectar pour une recette en combinaison avec nos saucisses!

Ingrédients

  • 8 saucisses italiennes douces
  • 1 sachet de soupe à l’oignon
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 500 ml (2 tasses) de riz à grains longs
  • 625 ml (2 1/2 tasses) d’eau
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Faire revenir les saucisses 2 minutes à feu vif dans un corps gras. Saupoudrer du sachet de soupe à l’oignon, ajouter le sirop d’érable et le riz et bien mélanger.
  2. Ajouter l’eau. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
  3. Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu très doux.